Mit der Note 5,5 hat Alexandra Krumm den Lehrabschluss als Detailhandelsfachangestellte
EFZ als Beste im ganzen Kanton abgeschlossen. Krumm hat die dreijährige Lehre im Hauptgeschäft des Back-Caffees an der Archstrasse in Grenchen und in den sieben weiteren Standorten absolviert.
Ihr Tätigkeitsgebiet war viel-fältig: Auffüllen und Präsentieren der Brote, Torten, Sand-wiches, Salate und was sonst noch alles im Sortiment ist. Zudem sorgte sie dafür, dass der Schrank mit den Getränken stets gefüllt ist. Betreuen der Kundschaft im Laden und im Café, Ausliefern und Abholen von Wa-ren, aber auch Büroarbeiten wie Bestellungen erfassen und E-Mails beantworten gehörten zu ihren Aufgaben.
