Zum 27. FDP uf Bsuech-Anlass lud Fred Leibundgut im Namen der Bettlacher Ortspartei zur Besichtigung des Back-Caffees in Bettlach ein. Inhaber Jürg Jaeggi führte die rund 30 Teilnehmenden persönlich durch die Produktion. Landammann Peter Hodel war ebenso zu Gast wie auch Vertreter der Grenchner und der Selzacher FDP. Jürg Jaeggi zeigte die Herstellung von Sandwiches und belegten Brötchen und betonte, dass diese wie auch die Salate und Menüs tagesfrisch zubereitet werden. 72 Mitarbeitende stellen in Bettlach Patisserie, Confiserie, belegte Brötchen, Menüs und in Grenchen die Brote her, verkaufen in acht Verkaufsstellen und liefern an verschiedene Betriebe in der Umgebung. Jürg Jaeggi betonte, dass ihm ein gutes Arbeitsklima, flache Strukturen und Ausbildung wichtig seien, um mit motiviertem Personal für die Kundschaft da zu sein. Beat Leimer gab einen Einblick ins Gebäude und lobte die gute Zusammenarbeit mit Jürg Jaeggi beim Ausbau des Standorts an der Bielstrasse in Bettlach.
Der Duft in der Schokoladenproduktion war verführerisch und die vielen schön dekorierten Schoggifiguren beeindruckten die Teilnehmenden sehr. Im Anschluss an die Führung lud Jürg Jaeggi die Anwesenden zum reichhaltigen Apero mit wunderbar gefüllten Zöpfen ein und überraschte uns mit danach mit herrlichen Desserts. Überrascht wurden die Teilnehmenden mit einem mit dem FDP uf Bsuech-Logo verzierten Spitzbuben zum Mitnehmen. Herzlichen Dank für den spannenden Einblick und die grosszügige Gastfreundschaft. Das „Backkafi“ ist schnell zu einer nicht mehr wegzudenkenden Bereicherung im Bettlacher Angebot geworden. Die Bettlacher FDP wünscht weiterhin viel Erfolg!
Barbara Leibundgut
Vizepräsidentin FDP Bettlach
